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头号玩家官网登录:霞浦:生蚝进入集中上市期

来源:头号玩家官网登录    发布时间:2026-07-08 23:34:10

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  7月5日清晨,在霞浦县松山街道福宁湾海区,海面上一排排养殖浮球随着潮水轻轻起伏。养殖户驾驶专业生蚝采收船沿着浮球定位起笼,生蚝很快堆满船舱。近期,霞浦县养殖的6.5万亩生蚝进入集中上市期,一批批肥美生蚝陆续起捕,为夏季鲜活贝类市场增加供应。

  “这批生蚝是去年10月下海的。我们这一片海域潮流通畅、饵料充足,养殖的生蚝整体长势、肥度都不错,今天收获大的能达到6两。这一趟能收获3万公斤左右。”霞浦县松山街道沙塘街村生蚝养殖户程志文说。

  这些被打捞起的生蚝在码头经过初步处理,按照大小和品相进行归拢后,被迅速装车运往附近加工厂。

  在霞浦县蚝管家生蚝加工厂,刚运来的生蚝被倒入清理洗涤设施,去除残留杂质。随后,生蚝经过分拣机自动分拣,符合规定标准的产品还会进入净化池暂养24小时,通过循环海水逐步提升洁净度和品质。完成净化后,生蚝将做包装、装箱,发往河南、安徽等地市场。

  “这些生蚝采取全程冷链配送的方式,除了国内市场,还发往日本、韩国、东南亚地区。这样3两以上的生蚝,我们出口的价格是14元至16元每公斤。”霞浦县蚝管家生蚝加工厂负责人陈穗金介绍。

  据了解,霞浦养殖的生蚝多为三倍体,具有生长快、个体大、肉质肥满等特点。在养殖方式上,多采用吊笼式养殖。生蚝笼随着潮水起伏,水体交换更充分,生蚝摄食条件好,生长也相对均匀。经过6至7个月的养殖后,达到3两以上便可以陆续起捕。目前,霞浦县生蚝养殖面积约6.5万亩,产量约10万吨。随着夏季消费市场需求增加,当地同步加快生产节奏,并逐渐完备生蚝加工和流通体系,霞浦生蚝正逐步从传统养殖产品向标准化、品质化产品转变。

  “松山街道将推动辖区生蚝养殖产业向上下游延伸,重点做好精深加工和品牌建设,提升产品附加值。一方面强化科学技术支撑,加强与科研院校的合作交流,在引种、育苗和科学养殖方面做提升;另一方面拓展销售经营渠道,结合松山区域优势,与辖区电商及物流公司共同打造‘电商+直播+冷链物流’新模式。”松山街道办事处主任敖文超说。(闽东日报 陈伟滨 张羽 文/图)

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