头号玩家官网登录：休渔期美味不断红岛“底播”蛤蜊丰盈市民餐桌

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  每年五月起，青岛慎重进入休渔期，野生海捕海鲜随之进入空档期。依托老练的底播饲养形式，城阳红岛蛤蜊大批量老练上岸，稳稳添补休渔期海鲜商场空白，让市民在禁渔时段仍旧能吃上本地新鲜海味。

  记者日前在红岛渔港走访调查了解到，当时市道热销的红岛蛤蜊，选用南边进苗、海底底播的生态饲养方法。渔民介绍，本地蛤蜊饲养周期短、见效快，大多为一年成长期，一年即可老练捕捉上市，部分海产可根据长势饲养两至三年。这种天然海底散养形式，让蛤蜊在天然海域中自在成长，肉质紧实、口感鲜甜，最大极限保留了原生态海味。

  清晨两点至四点，当城市还未复苏，红岛渔民已连续出海作业。渔船出海捕捉时长约四五个小时，依托双侧拖网作业采收蛤蜊。据现场渔民王先生介绍，丰登时全体日上岸量可达两万斤左右蛤蜊，日常平稳出货量挨近两千斤，货源继续安稳。

  受休渔方针影响，市道野生海捕鱼虾停供，商场海产品种显着削减，而耐饲养、产值稳的蛤蜊成为当时海鲜商场的肯定主力。现在红岛蛤蜊码头批发价安稳在每斤四元左右，价格亲民、动摇较小，性价比十足，深受市民喜爱。

  作为青岛标志性特征海产，红岛蛤蜊早已名声在外。究其中心优势，得益于胶州湾优质的水域环境，水质洁净、水温适合、饵料丰厚，得天独厚的天然条件，造就了红岛蛤蜊皮薄肉嫩、鲜而不腥的共同风味。

  眼下大批量老练的底播红岛蛤蜊，继续从红岛渔港输送至各大农贸商场，稳稳守住青岛人夏天餐桌的经典美味。